Ruta de tabernas y tapas tradicionales de Córdoba

Restaurante en calle Romero, 1, en pleno corazón de la Judería, con una de las terrazas con más encanto de la ciudad y vistas a la Mezquita-Catedral. Está incluido en el distintivo de taberna histórica del Ayuntamiento y fue reconocido por la Guía Repsol en 2022.

Es el punto de partida porque queda dentro de la Judería, cerca de la Mezquita, lo que permite empezar la ruta sin salir todavía del barrio. Hasta la siguiente parada, junto a la Puerta de Almodóvar, hay unos 330 metros, 5 minutos andando.

En la Puerta de Almodóvar, esquina con calle Almanzor, justo en el límite de la Judería. Es otra de las tabernas con el distintivo histórico del Ayuntamiento.

Marca la salida de la Judería hacia el resto del casco histórico. La siguiente parada, Taberna Salinas, queda más lejos: unos 830 metros, 12 a 14 minutos caminando cruzando el centro.

En calle Tundidores, 3, una de las referencias clásicas del tapeo cordobés y también taberna histórica reconocida por el Ayuntamiento.

Hasta Bodegas Campos, la última parada, hay unos 350 metros, 5 a 6 minutos a pie.

En calle Lineros, 32, abierta desde 1908. Por sus mesas han pasado desde Julio Romero de Torres hasta Eva Longoria, y hoy es una referencia gastronómica y cultural obligada en Córdoba.

Cierra la ruta como parada más formal, con más margen para sentarse y alargar la sobremesa.

Andando son poco más de 1,5 kilómetros en total, unos 25-30 minutos de camino sumando los tres tramos. Pero esto es una ruta de tapeo, no una caminata: contando una parada real en cada taberna (una tapa, algo de beber, un rato sentado) la ruta completa ocupa entre 2,5 y 3 horas. Funciona mejor en el horario clásico de tapeo, a partir de las 20:00, o a mediodía si se prefiere evitar el ambiente nocturno. No hay constancia de un tour guiado del panel centrado en estas tabernas.

Reservar en Bodegas Campos y Casa Pepe de la Judería, sobre todo en fin de semana: se llenan. Pedir tapa o media ración en cada parada en vez de plato completo, para llegar con hambre a las cuatro. Repartir los platos típicos entre las paradas (salmorejo o flamenquín al principio, rabo de toro y berenjenas con miel de caña más adelante) en vez de repetir lo mismo en cada sitio. Primavera y otoño son las mejores épocas para las terrazas de la Judería.

Cuatro tabernas con más de un siglo de historia entre todas, unidas por un paseo corto que cruza la Judería y el casco histórico. El orden está pensado para tapear de menos a más: se empieza ligero cerca de la Mezquita y se termina sentado en Bodegas Campos.